බෝංචි හා තක්කාලි සහිත bs ෂධ පැළෑටි සහ ලෙමන් ගෙඩියක කුකුළු මස් පහසුවෙන් හා ඉක්මනින් පිසිනු ලැබේ. මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව ඉක්මන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඉතා සුදුසු ය: එහි එළවළු සහ ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත.
වට්ටෝරුවේ පහසුව නම් එය උඳුන තුල පිසිනු ලැබීමයි. එබැවින් ඔබට අතිරේක භාජන හෝ බඳුන් අවශ්‍ය නොවේ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ සියලුම අමුද්රව්ය තැන්පත් කර ඇති උඳුනකි.
මෙම ආහාරය පිසීමෙන් හා අනුභව කිරීමෙන් ඔබට අමතක නොවන සතුටක් ප්‍රාර්ථනා කරමු!
අමුද්රව්ය
වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය
- කුකුල් කකුල් 2;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි;
- චෙරි තක්කාලි 10;
- ශීත කළ කොළ බෝංචි ග්රෑම් 500 ක්;
- ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 80;
- රෝස්මරී 1 tablespoon;
- මාර්ග වර්ණනය 1 tablespoon;
- ලුණු හා ගම්මිරිස්.
වට්ටෝරු අමුද්රව්ය 2 ක් සඳහා වේ. සකස් කිරීම විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ. පිසීමේ කාලය ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 45 කි.
බලශක්ති වටිනාකම
නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 කට කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කෙරේ.
| Kcal | kj | කාබෝහයිඩ්රේට් | මේද | ලේනුන් |
| 107 | 447 | 3.0 ග්රෑම් | 5.8 ග්රෑම් | 9.9 ග්රෑම් |
ඉවුම් පිහුම්
1.
උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න (සංවහනය). සීතල වතුර යට චිකන් කකුල් හොඳින් සෝදන්න, කඩදාසි තුවා වලින් වියළන්න.
2.
සුදුළූනු කරාබුනැටි පීල් කර කැට කපා. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ නැවුම් ලෙමන් භාවිතා කරන්නේ නම්, ලෙමන් අඩකින් කපා යුෂ කුඩා භාජනයකට මිරිකා ගන්න.
3.
ලෙමන් යුෂ වලට රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය හා කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ marinade අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
චිකන් marinade
4.
චිකන් කලවා රැගෙන සම ඔසවන්න. මස් වලින් ඔබේ ඇඟිලි වලින් සම සැහැල්ලුවෙන් වෙන් කරන්න. ඉන්පසු marinade සම යට තබා bs ෂධ පැළෑටි හැකිතාක් ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
සම ඉහළට ඔසවා marinade දමන්න
5.
සම එහි මුල් ස්ථානයට ආපසු යන්න. දෙවන කුකුල් මස් කලවා අච්චාරු දමන්න.
සම පිටුපසට තල්ලු කරන්න
6.
අච්චාරු දමන ලද කුකුල් මස් කකුල් ෙබ්කිං පත්රයේ හෝ ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න. මිනිත්තු 25 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුනක චිකන් කලවා තබන්න.
කුකුළු මස් හැඩයට දමන්න
7.
කුඩා චෙරි තක්කාලි සෝදා බෝංචි සූදානම් කරන්න. උඳුනෙන් කුකුළු මස් කලවා ඉවත් කර උණු කළ මේදය උඩින් වත් කරන්න. ඉන්පසු බෝංචි ඉසිය හා මස් වටා තක්කාලි දමන්න.
එය ඉතා රුචියකි!
8.
මිනිත්තු 20 ක් උඳුන තුල පිඟාන තබා පිසින තෙක් පිළිස්සීම.
9.
එක් කකුලක්, බෝංචි හා තක්කාලි ටිකක් පිඟානක් මත තබන්න. බොන් රුචිය.
චිකන් සූදානම්!
