කෝපි කුකීස්

කෝපි කුකීස්

මම සැබෑ කෝපි වලට ඇබ්බැහි වූවෙක් වන අතර මම සෑම ආකාරයකම කෝපි වලට කැමතියි, මට කෝපි යනු ජීවිතයේ ප්‍රභවයකි. ඔහුගේ විශ්වාසවන්ත පෙම්වතා වශයෙන්, මෙම රසවත් අඩු කාබ් කෝපි කුකිය පිළිබඳ අදහස මා විසින්ම ඉදිරිපත් කරන ලද අතර, නූතන අර්ථයෙන් ගත් කල, අඩු කාබ් කෝපි කුකීස්

ඔවුන්ගේ උදව්වෙන්, මම මගේ තවත් ආශාවක් තෘප්තිමත් කළෙමි - කුකීස්! කෝපි කේක් ආදරවන්තයින් සඳහා එය ඉතා සුදුසුය,

අඩු කාර්බ් කෝපි කුකීස් ඉතා සරල හා විනාඩි 15 කින් පිළිස්සීමට ඉක්මන් වේ. ඔබට අතේ තිබිය යුතු වන්නේ උඳුනක්, අත් මික්සර් සහ හොඳ මුළුතැන්ගෙයි කොරපොතු පමණි.

දැන්, මම ඔබට ඔබේම අඩු කාර්බ් කුකීස් හෝ අඩු කාර්බ් කෝපි කුකී සෑදීමට හොඳ කාලයක් හා සාර්ථකත්වයක් ප්‍රාර්ථනා කරමි

අමුද්රව්ය

ඔබේ අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය

• බිත්තර 1 යි
• 100 ග්රෑම් බිම් ආමන්ඩ්;
• කැඩුණු ආමන්ඩ් 50 ග්රෑම්;
• 50 ග්රෑම් Xucker Light (එරිත්රිටෝල්);
• චොකලට් ග්රෑම් 50% 90%;
• 20 ග්රෑම් බටර්;
• එස්ප්‍රෙසෝ කුඩු ග්‍රෑම් 5 යි;
• ටාටාර් 1/2 තේ හැන්දක - ෙබ්කිං කුඩු;
• ක්‍රීම් වැනිලා රසකාරක 1/2 බෝතලයක්.

මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය කුකීස් 12 ක් සඳහා වේ. අමුද්රව්ය සකස් කිරීමේ කාලය විනාඩි 10 ක් ගතවේ. ෙබ්කිං කාලය - විනාඩි 20 යි. රැඳී සිටීමේ කාලය තවත් විනාඩි 30 කි.

පෝෂණ අගය

පෝෂණ අගයන් දළ වශයෙන් වන අතර අඩු කාබ් නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට දැක්වේ.

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය

1.

උඳුන 170 ° C ට පෙර රත් කරන්න (සංවහන ආකාරයෙන්).

2.

බටර් බඳුනකට දමන්න. ඉඟිය: ඔබ ශීතකරණයෙන් කෙලින්ම තෙල් ගත්තොත් එය be න වනු ඇත. උනුසුම් වන අතරතුර උඳුන තුල බටර් කෝප්පයක් කෙටියෙන් තබන්න.

3.

බටර් මෘදු නම් එයට රස, බිත්තර එකතු කර හොඳින් පහර දෙන්න.

4.

දැන් සියලු වියළි අමුද්‍රව්‍ය වන බිම හා කැඩුණු ආමන්ඩ්, සකර් ලයිට්, ටාටාර් කුඩු සහ එස්ප්‍රෙසෝ කුඩු වෙනත් භාජනයකට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

වියළි අමුද්රව්ය

5.

ඉන්පසු අත් මික්සර් භාවිතා කර වියළි අමුද්‍රව්‍ය සහ බටර් සහ බිත්තර ස්කන්ධ මිශ්‍රණය මිශ්‍ර කරන්න. එය රසවත් ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය බවට හැරේ.

රසවත් මාෂ්

6.

ෙබ්කිං පත්රය කඩදාසි සහ කුඩා හැන්දකින් ආවරණය කරන්න, එකම ප්රමාණයේ පිටි ගුලිය කැබලි 12 ක් වෙන් කරන්න. ඔබට හැන්දෙහි පිටුපසට ගැටිති සුමට කළ හැකි අතර ඒවායින් වටකුරු කුකියක් සාදන්න.

ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න

7.

කුකී පත්රය විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල තබන්න.

8.

කුකිය සූදානම් වූ විට එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

අඩු කාර්බ් කුකීස් පාහේ සූදානම්

9.

ජල ස්නානය තුළ කුඩා භාජනයක් තබන්න. අඩු තාපයක් මත චොකලට් උණු කරන්න. එය දියර බවට පත් වූ විට, වතුර ස්නානයෙන් බඳුන ඉවත් කරන්න.

ඉහළ කොකෝවා බෝංචි චොකලට්

10.

සෑම කුකියක්ම දියර චොකලට් සමග වත් කරන්න, හැන්දකින් එය විසුරුවා හරින්න. ලස්සන සිග්සැග් රටාවක් ලබා ගැනීම සඳහා හැන්දක් සිග්සැග් රටාවකට ගෙන යන්න.

පහත් කාබ් හදවත ප්රීති වේ

11.

චොකලට් .න වන තෙක් සිසිල් වීමට චොකලට් චිප් කුකීස් තබන්න. ඉඟිය: ඔබේ ශීතකරණයේ නැවුම්ව බේක් කරන ලද සහ චොකලට් ආලේපිත කෝපි බිස්කට් සිසිල් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත. බොන් රුචිය.