අපි ඔබ වෙනුවෙන් බිග් මැක් සලාද වට්ටෝරුවක් ප්‍රකාශයට පත් කළෙමු. එය මුලින්ම අඩු කාබ් මැක් රෝල් නිර්මාණය කළ අතර එය ඉතා ජනප්රිය වූ අතර එය රූගත කිරීම අවසන් කළෙමු.
බිග් මැක් ත්‍රෛභාෂාව සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා එක් අඩු කාබ් වට්ටෝරුවක් නොමැත. එබැවින්, ඔබට බිග් මැක් ඉදිරිපත් කිරීමට ලැබීම ගැන අපි ආඩම්බර වෙමු
ඇත්තෙන්ම එය අඩු කාබ්, නැවුම් ගෙදර හැදූ බිග් මැක් සෝස් සමඟ ය.
හොඳ කාලයක් ගත කරන්න. සුභ පැතුම්, ඇන්ඩි සහ ඩයනා.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- මිහිරි ළූණු 1 හිස;
- බේකන් පෙති 100 ග්රෑම්;
- බිම් හරක් මස් ග්රෑම් 500 ක්;
- 2 හැදි බිම පැණිරස පැපිරා;
- බිම් රෝස පැපිරා තේ හැන්දක;
- දුරු 1/2 තේ හැන්දක (දුරු);
- රස කිරීමට ගම්මිරිස්;
- රස කිරීමට ලුණු;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 5;
- 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;
- මධ්‍යස්ථ අබ 1 තේ හැන්දක;
- තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම් 50;
- කරපිංචා 1 තේ හැන්දක;
- සැහැල්ලු බෝල්සමික් විනාකිරි 2 හැදි;
- වෝර්සෙස්ටර් සෝස් 3 හැදි;
- එරිත්රයිටිස් 2 හැදි;
- මොසරෙල්ලා බෝල 1 (ග්රෑම් 125);
- ග්රෑම් 100 ගාන ලද චෙඩාර් චීස්;
- කුඩා තක්කාලි 4;
- පිපි umbers ් umbers ා 4;
- අයිස් කුට්ටි සලාද කොළ 1/2 හිස.
මෙම අඩු කාබ් වට්ටෝරුවෙහි අඩංගු අමුද්රව්ය ප්‍රමාණය සේවා 4 ක් සඳහා වේ.
අමුද්රව්ය සකස් කිරීමට මිනිත්තු 15 ක් පමණ ගත වේ. බැදීමට තවත් මිනිත්තු 15 ක් සහ ෙබ්කිං සඳහා විනාඩි 30 ක් පමණ එකතු කරන්න.
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
අමුද්රව්ය
1.
ළූනු පීල් කරන්න, එය අඩකින් කපා අර්ධ වළලු කපා. තෙල් නොමැතිව කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි, පසුව පසෙකට දමන්න.
2.
තෙල් නොමැතිව බේකන් පෙති හැපෙනසුළු දුඹුරු තෙක් පෑන් එකක බැද දමා පසෙකට දමන්න.
ෆ්රයි බේකන් පෙති
3.
රසය සඳහා බිම් මිහිරි පැපිරා, රෝස පැපිරා, දුරු, ලුණු හා ගම්මිරිස් 1 tablespoon එකතු කර පෑන් තුළ බිම හරක් මස් දමන්න. අඹරන ලද මස් කුඩු වන තුරු ෆ්රයි.
සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර සිහින්ව කැට කපා. බිම හරක් මස් වලට සුදුළූණු එකතු කර ටික වේලාවක් එකට සාස්පාන් කරන්න. ඉන්පසු පසෙකට දමන්න.
4.
සංවහන මාදිලියේ උඳුන 160 ° C දක්වා හෝ ඉහළ සහ පහළ තාපන මාදිලියේ 180 ° C දක්වා උනුසුම් කරන්න.
5.
සෝස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් බඳුනක තබන්න, කුළුබඩු එකතු කරන්න: අබ, තක්කාලි පේස්ට්, පැණිරස පැපිරා දෙවන හැන්දක්, කරපිංචා, බෝල්සමික් විනාකිරි, වෝර්සෙස්ටර් සෝස් සහ එරිත්රිටෝල්.
සෝස් අමුද්රව්ය
ක්රීම් සෝස් තෙක් සුදුළුනු බීට්.
6.
ෙබ්කිං පිඟානක් ගෙන කැස්ඩ්රෝලය ස්ථර වල තබන්න. බිම හරක් මස් මුලින් තබන්න.
දැන් අමුද්රව්යවල ස්ථර පැමිණේ
මොසැරැල්ලා ගෙන එයින් දියර ඉවතට යන්නට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු මෘදු චීස් සිහින් ව තැකීමක් කර අඹරන ලද මස් වලට එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න.
මස් මත සෝස් මේස හැඳි 3 ක් පැතිර, ගාන ලද චෙඩාර් වලින් හතරෙන් එකක් පමණ උඩින් ඉසිය යුතු ය. චෙඩාර් මත බේකන් පෙති ද බේකන් මත බැදපු ළූණු ද දමන්න.
තක්කාලි සෝදා රවුම් වලට කපන්න. තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා පෙති සමග ලූනු ඉහළට.
ඉන්පසු ඉතිරි සෝස් ඉහළට දමා, ඉතිරි ගාන ලද චෙඩාර් සමඟ ඉසිය හා මිනිත්තු 30 ක් උඳුන තුල උඳුන තුල තබන්න.
උඳුනට යාමට සූදානම් කැස්රෝල්
7.
අයිස් කුට්ටි සලාද සෝදන්න, හිසෙන් අඩක් පෙති වලට කපන්න. තහඩු හතරක් මත සලාද සකසන්න.
සලාද කැස්ඩරෝ කොට්ටය
භාජනය කොටස් 4 කට කපා එක් එක් කැබැල්ලක් සලාද සමග තහඩුවකට දමන්න. බොන් රුචිය.
බිග් මැක් සේවය
නැවුම් ලෙස සාදන ලද කැස්සට
