දියවැඩියාව ඇති රක්තවාතය බොහෝ විට සිදු වේ. සියල්ලට පසු, මෙම රෝග දෙකක් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ආබාධ සමඟ සම්බන්ධ වේ. නිවැරදි පෝෂණයට ස්තූතියි, ඔබට සාර්ථකව පාලනය කළ හැකි අතර මෙම රෝග දෙකේ ගමන් මාර්ගය උග්‍ර නොකරයි.
ආහාර චිකිත්සාවේ එක් රීතියක් වන්නේ GI හි අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර තෝරා ගැනීමයි, එවිට අවම පියුරීන් අන්තර්ගතයකින් රුධිරයේ සීනි සහ ආහාර මට්ටම ඉහළ නොයනු ඇත. එය පියුරීන් වැනි ද්‍රව්‍යයක් වන අතර, පරිවෘත්තීය කළ විට එය යූරික් අම්ලය බවට පරිවර්තනය වන අතර සන්ධිවල තැන්පත් කළ හැකි අතර එමඟින් රක්තවාතය සමඟ වේදනා සින්ඩ්‍රෝමය වැඩි වේ.
මීට අමතරව, යූරික් අම්ලයේ අතිරික්තයක් ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වර්ධනය කිරීම සඳහා පෙළඹවීමක් ලෙස සේවය කරයි. රක්තවාතය සහ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර වේල පහත විස්තර කෙරෙන අතර, කුමන ආහාර වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්විය යුතුද සහ කුමන ආහාර වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතුද යන්න විස්තරාත්මකව විස්තර කෙරේ.
රක්තවාතය සහ ආහාර වේලට
වයස අවුරුදු 40 - 55 අතර පිරිමින් තුළ දියවැඩියාව ඇති රක්තවාතය බොහෝ විට දක්නට ලැබේ. මෙම රෝගය සිදුවන්නේ ශරීරයේ යූරික් අම්ලය අතිරික්තයක් නිසාය.
එය පරිවෘත්තීය කැළඹීම්වල ප්‍රති result ලයක් ලෙස එකතු වේ.
රක්තවාතය වර්ධනය වීමේ ආරම්භක අවධියේ ලාක්ෂණික රෝග ලක්ෂණ ඇති අතර සමහර ඒවා පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස් වැනි රෝගයක් සමඟ ව්‍යාකූල විය හැකිය. රාත්‍රියේදී මුත්‍රා කිරීම අපහසු වන අතර එය ප්‍රහාරයකින් පසු අතුරුදහන් වේ.
රෝගයේ ආරම්භයේ රෝග ලක්ෂණ:
- පහළ අන්තයේ මාපටැඟිල්ලේ උග්‍ර වේදනාව;
- උගුරේ ඉදිමීම සහ රතු පැහැය;
- ශරීරයේ උගුරේ ස්ථානයක උෂ්ණත්වය කෙලින්ම වැඩිවේ.
ඔබ කාලෝචිත ප්‍රතිකාර ආරම්භ නොකර ශරීරයේ පියුරීන් ප්‍රමාණය අඩු කළහොත් මෙය බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය - සන්ධි විරූපණය සහ දැඩි අඛණ්ඩ වේදනාව, එය නැවැත්වීමට අපහසුය.
දියවැඩියාව සඳහා රක්තවාතය පාලනය කරනු ලබන්නේ ආහාර පාලනය කිරීමෙනි. මෙම ආහාර පද්ධතිය එකවර රෝග දෙකක් සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර, එක් රෝගයකට ප්‍රතිකාර නොකර අනෙකා උග්‍ර කරයි.
බල පද්ධතියේ මූලික නීති:
- දෛනික ආහාර වේලට අඩු මේද පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ;
- මත්පැන්, කාබනීකෘත බීම සහ යුෂ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරයි;
- ඇන්තොසියානින් වැනි ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු තවත් ආහාර අනුභව කරන්න.
මීට අමතරව, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට ක්‍රමානුකූලව හා ක්‍රමානුකූලව අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. මසකට සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවී, ඔබ කිලෝග්‍රෑම් දෙකක් ඉවත් කළ යුතුය. ඒ අතරම, ආහාර වේලෙහි කුසගින්න පිළිබඳ දැඩි හැඟීමක් ඇති නොවිය යුතුය.
භෞත චිකිත්සක පන්ති දියවැඩියාව සහ රක්තවාතය සඳහා විශිෂ්ට වන්දියක් වනු ඇත. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 35 ක් වත් නැවුම් වාතය තුළ දිනපතා ව්‍යායාම කළ යුතුය.
හොඳින් ගැලපේ: පිහිනීම, මලල ක්‍රීඩා හෝ නෝර්ඩික් ඇවිදීම, ධාවනය, බයිසිකල් පැදීම හෝ යෝග.
කුමන නිෂ්පාදන සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුද යන්න
රක්තවාතය සහ පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර රුධිර ග්ලූකෝස් සහ යූරික් අම්ල මට්ටම අඩු කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇතිවාට අමතරව, සමහර නිෂ්පාදන භාවිතා කරමින් යූරික් අම්ල බැහැර කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය.
මෙම නිෂ්පාදන කාණ්ඩයට වැඩි තන්තු හා පෙක්ටීන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. පෙක්ටීන් ශරීරයෙන් නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. සෑම දිනකම ඔබ ඕට් මස්, නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා, බීට්, කැරට් සහ සියලු වර්ගවල පැඟිරි පලතුරු අනුභව කළ යුතුය.
ඇන්තොසියානින් බහුල ආහාර යූරික් අම්ලය ස් st ටිකරණය වීම වළක්වන අතර එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස එය සන්ධිවල තැන්පත් නොවේ. මෙම නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- වම්බටු;
- ස්කොෂ්;
- බ්ලූබෙරීස්
- කඳු අළු;
- ක්රැන්බෙරි
- බ්ලැක්කුරන්ට්;
- ඇප්රිකොට් ඇටයේ
- පීච්;
- උගත් පන්තිය.
ඔමේගා -3 වැනි වටිනා ද්‍රව්‍යයක් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සහ යූරික් අම්ලය අඩු කරයි. ඔබ මේද වර්ගවල මාළු අනුභව කළ යුතුය, උදාහරණයක් ලෙස සැමන් හෝ මැකරල්.
ඔමේගා -3 බ්‍රසල්ස් පැළ සහ වට්ටක්කා, ඇට වර්ග සහ ටෝෆු චීස් වලද දක්නට ලැබේ.
තහනම් නිෂ්පාදන
ඇල්කොහොල් යනු ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතු පළමු දෙයයි. බියර් සහ අතුරුපස වයින් පානය කිරීම රක්තවාතය ඇතිවීමේ අවදානම දෙගුණ කරයි. ඒ අතරම, මත්පැන් ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියා රෝගීන් තුළ හයිපොග්ලිසිමියා ඇති කරන අතර එයද ප්‍රමාද වේ.
ඉන්සියුලින් මත යැපෙන රෝගීන්ට මෙය විශේෂයෙන් භයානක ය. එසේම, මත්පැන් මගින් වකුගඩු වල වැඩ සඳහා අමතර බරක් ලබා දෙන අතර ශරීරයෙන් යූරික් අම්ලය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ නොහැක.
කාබනීකෘත සීනි බීම සහ පළතුරු යුෂ ද තහනම්ය. මෙම රීතිය "මිහිරි" රෝගයට විශේෂයෙන් අදාළ වේ. සියලුම යුෂ වල ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය වැඩි වන අතර කෙටි කාලයක් තුළ රුධිරයේ සීනි ප්‍රමාණය 4 - 5 mmol / l කින් වැඩි කළ හැකිය.
පියුරීන් අධික ආහාර බැහැර කළ යුතු අතර එයින් යූරික් අම්ලය සෑදී ඇත. එවැනි ආහාරවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- මස් අපවිත්‍ර වීම - පෙනහළු, අක්මාව සහ වකුගඩු;
- රනිල කුලයට අයත් - පරිප්පු, ඇට සහ බෝංචි;
- මස් සහ මාළු සුප් හොද්ද;
- මැකරල්;
- නැංගුරම්.
සියලුම ආහාර නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය (GI) අනුව තෝරා ගත යුතු අතර එය ස්ථාවර රුධිර සීනි මට්ටමකට දායක වේ.
ග්ලයිසමික් දර්ශකය
මෙම දර්ශකය මඟින් යම් නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු රුධිරයට ඇතුළු වන ග්ලූකෝස් වේගය පෙන්නුම් කරයි. අඩු වටිනාකම, රෝගියාට වඩා හොඳ සහ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්. එනම්, ඉහළ GI මඟින් නිෂ්පාදනයේ ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් පවතින බව පෙන්නුම් කරයි. ඒවා ශරීරයට ප්‍රතිලාභ ගෙන නොදෙන අතර ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නංවයි.
ඊට අමතරව, ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය ගැන කිසිවෙකු අමතක නොකළ යුතුය. අධික කැලරි සහිත ආහාර ස්ථුලතාවයේ වර්ධනයට දායක වන අතර ඒ සමඟම නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ. වෛද්‍යවරුන් විසින් දැනටමත් ඔප්පු කර ඇති පරිදි, අධික බර යනු දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට එක් හේතුවකි.
තාප පිරියම් කිරීමේදී සහ නිෂ්පාදනයේ අනුකූලතාව වෙනස් කිරීමේදී එහි GI තරමක් වැඩි වේ. නමුත් අමු ස්වරූපයෙන් නිර්දේශිත එළවළු ගණනාවක් ඇති අතර තම්බා ගත් විට contraindicated. මේවාට කැරට් සහ බීට් ඇතුළත් වේ.
දර්ශක බෙදීම් පරිමාණය:
- 0 - 50 PIECES - අඩු වටිනාකම;
- 50 - 69 PIECES - සාමාන්‍ය අගය;
- ඒකක 70 සහ ඊට වැඩි - ඉහළ අගයක්.
රක්තවාතය සහ දියවැඩියාව ඇති ආහාර වේල් සෑදී ඇත්තේ අඩු දර්ශක සහිත ආහාර වලින් පමණක් වන අතර ආහාරයේ සාමාන්‍ය වටිනාකමක් ඇති ආහාර ඇතුළත් කිරීමට කලාතුරකින් ඉඩ දෙනු ලැබේ.
කෙටි කාලයකින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීමට හැකි බැවින් දැඩි ජී.අයි.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග
දෛනික පෝෂණයේ පදනම නැවුම්, තම්බා සහ ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු ය. ඒවා තන්තු, විටමින් සහ හෝඩුවාවන්ගෙන් පොහොසත් ය. ඊට අමතරව, බොහෝ එළවළු වල අඩු දර්ශකයක් ඇති අතර, එයින් ඔබට විවිධ කෑම වර්ග රාශියක් පිසීමට ඉඩ සලසයි.
රක්තවාතය සහ දියවැඩියාව සඳහා වඩාත් ජනප්රිය ආහාරයක් වන්නේ පෑන් එකක පිසින ලද දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා එළවළු ඉස්ටුවක්. එවැනි කෑමක් අවුරුද්ද පුරා පිළියෙළ කළ හැකිය, සෘතුමය එළවළු තෝරා ගැනීම, ඒවායේ වඩාත්ම වටිනා ද්රව්ය අඩංගු වේ.
ඉස්ටුවක් තුළ එක් අමුද්‍රව්‍යයක් පමණක් වෙනස් කිරීමෙන් ඔබට නව කෑමක් ලබා ගත හැකිය. වැදගත් වන්නේ එක් එක් එළවළු වල තනි ආහාර පිසීමේ කාලය සලකා බැලීම පමණි.
එවැනි එළවළු ඉස්ටුවක් සඳහා සුදුසු ය:
- වම්බටු;
- ස්කොෂ්;
- සුදුළූණු
- ළූණු;
- තක්කාලි
- ඕනෑම වර්ගයේ ගෝවා - බ්‍රසල්ස්, බීජිං, බ්රොකොලි, වට්ටක්කා, රතු සහ සුදු;
- බෙල් පෙපර්;
- හතු වර්ග;
- උණුසුම් කොළ සහ රතු ගම්මිරිස්.
ඔබට පිඟානට හරිතයන් එකතු කළ හැකිය, ඒ සියල්ලටම අඩු දර්ශකයක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස:
- parsley;
- ඩිල්;
- සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ;
- බැසිල්;
- මාර්ග වර්ණනය.
ඔබ ඔවුන්ගෙන් සලාදයක් සාදන්නේ නම් එළවළු ද පුදුමාකාර පූර්ණ කෑමක් වනු ඇත. එළවළු සලාද සඳහා එක් විකල්පයක් පහත දැක්වේ.
පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:
- තම්බා බිත්තරයක්;
- එක් කුඩා නැවුම් කැරට්;
- බල්බයෙන් අඩක්;
- බීජිං ගෝවා ග්‍රෑම් 150;
- ලෙමන්
- පැණිරස නොකළ යෝගට්;
- parsley සහ dill පැළ දෙකක්.
කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත, බිත්තරය විශාල කැටවලින් අතුල්ලන්න. පීකිං ගෝවා සහ හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්. ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපා විනාකිරි සහ ජලය විනාඩි 15 ක් එක අනුපාතයකින් පොඟවා ගන්න. Marinade වලින් ළූනු මිරිකා හැර අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න. රසයට ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සියල්ල ඉසිය යුතු ය. පැණිරස නොකළ යෝගට් සමඟ සලාද අඳින්න.
එළවළු මස් හෝ මාළු සමඟ අතිරේකව සපයන්නේ නම්, රක්තවාතය නිසා පෙළෙන දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඔබට පහසුවෙන් නිවාඩු කෑම පිළියෙළ කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, වම්බටු මස්, එළවළු කොට්ටයක් මත පයික් සහ කැස්ඩ්රෝල් වලින් පුරවා ඇත.
මෙම ලිපියේ වීඩියෝවෙන් රක්තවාතය සහ දියවැඩියාව සමඟ කටයුතු කරන වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරයි.
